すべてのｺｰｽに毎朝焼きたての自家製ﾊﾟﾝがついています｡
ｼｪﾌおまかせｺｰｽ
ｼｪﾌ大澤のおまかせｺｰｽ ¥5200(税別)
季節のｱﾐｭｰｽﾞ
赤穂産牡蠣のﾎﾟｯｼｪ ﾚﾓﾝｸﾘｰﾑと牡蠣のｼﾞｭﾚ
本日の前菜
ｲﾄﾖﾘのﾎﾟﾜﾚ 天使の海老添え ﾏｯｼｭﾙｰﾑと黄ｶﾌﾞのｿｰｽ
ﾒｲﾝ料理
1北海道産鴨のﾛｰｽﾄ ﾀﾌﾟﾅｰﾄﾞのｿｰｽ
2ｱﾝｶﾞｽ牛ﾋﾚ肉のｽﾃｰｷﾌｫｱｸﾞﾗ添え ﾏﾃﾞﾗｿｰｽ
ﾌﾟﾗｽ¥1200
3仔羊のﾛｰｽﾄ
4ｱﾝｶﾞｽ牛ﾋﾚ肉のｽﾃｰｷ 青山椒の粒ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
季節のｺｰｽ
季節のｺｰｽ
\3200(税別)
季節のｱﾐｭｰｽﾞ
本日の前菜
ﾒｲﾝお料理 １品お選びくださ
１ｲﾄﾖりとｱｻﾘのﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ仕立て
2
香ばしく焼き上げた仔鴨のｺﾝﾌｨ
3柔らかく煮込んだかごしま黒豚のﾛｰｽﾄ
日本一こだわり卵の温度卵添え
日本一こだわり卵の温度卵添え
４ ｱﾝｶﾞｽ牛ﾋﾚ肉減圧ﾏﾘﾈｽﾃｰｷｸﾞﾘｰﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ風味の粒ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
のｿｰｽ ﾌﾟﾗｽ￥1200
５ ｱﾝｶﾞｽ牛ﾋﾚ肉減圧ﾏﾘﾈｽﾃｰｷ
ﾌｫﾜｸﾞﾗ添え
ﾌｫﾜｸﾞﾗ添え
ﾏﾃﾞﾗｿｰｽ ﾌﾟﾗｽ￥2400
ｳﾞｧﾝｾｯﾄｺｰｽ
ｳﾞｧﾝｾｯﾄｺｰｽ ¥8000(税別)
赤穂産牡蠣のﾎﾟｯｼｪ ﾚﾓﾝｸﾘｰﾑと牡蠣のｼﾞｭ
ｵｰﾛﾗｻｰﾓﾝのｺﾝﾌｨ
佐賀産ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽと千葉産ﾊﾏｸﾞﾘ
本日の鮮魚のﾎﾟﾜﾚ ﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ仕立て
ﾒｲﾝ料理
ｱﾝｶﾞｽ牛ﾋﾚ肉のｽﾃｰｷﾌｫｱｸﾞﾗ添え ﾏﾃﾞﾗｿｰｽ
蝦夷鹿ﾋﾚ肉のｽﾃｰｷ ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞのｿｰｽ
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