Restaurant27
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○ｱﾌﾟﾘだけの特典､ｽﾀﾝﾌﾟｶｰﾄﾞ！
ｽﾀﾝﾌﾟを１０個ためるとﾏﾀﾞﾑ厳選のﾎﾞﾄﾙﾜｲﾝ又は勝沼醸造のﾌﾞﾄﾞｳｼﾞｭｰｽをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
○期間限定でｱﾌﾟﾘをﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞしていただくとﾄﾞﾘﾝｸｻｰﾋﾞｽ
その他にも色々ｵﾄｸな情報がございます｡ぜひご利用ください
ﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞは､こちら
おうちdeｳﾞｧﾝｾｯﾄ
ﾃｲｸｱｳﾄは
お弁当ﾀｲﾌﾟの前菜と
ﾒｲﾝのｾｯﾄ ¥4000(税込)
ﾒｲﾝのｾｯﾄ ¥4000(税込)
前菜9種盛り合わせ?ﾒｲﾝ?自家製ﾊﾟﾝ
ﾒｲﾝのお料理をお選びください｡
1牛頬肉の赤ﾜｲﾝ煮込み
2仔鴨のｺﾝﾌｨ
3柔らかく煮込んだ岩中豚肩ﾛｰｽのﾛｰｽﾄ
4仔羊の肩肉のﾄﾏﾄ煮込み
自家製ﾊﾟﾝ追加1個54円
単品
季節の野菜のｽｰﾌﾟｽｰﾌﾟ
¥880真空ﾊﾟｯｸ
○ｵﾘｰﾌﾞとｸﾞﾘｴｰﾙﾁｰｽﾞのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ一本約40g¥243
(ﾜｲﾝや日本酒､ﾋﾞｰﾙのお供にﾁｰｽﾞの塩気が後を引きます)
※注文方法前日19時までのご予約→翌日12時からお渡し｡当日10時までのご予約→当日17時から20時までお渡し｡
取り扱いの紅茶について｡ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝ DAJEELING
ｲﾝﾄﾞ北東部ﾋﾏﾗﾔ山脈の山岳地帯にﾀﾞｰｼﾞﾘﾝの茶園はが広がっています｡
標高は､2000ﾒｰﾄﾙ前後､気候は､温暖ですが､昼夜の温度差が､激しいため､
茶の柔らかい新芽が､じっくりと成長し香り高い紅茶が生まれます｡
比類のない微妙な風味と味わいをもつﾀﾞｰｼﾞﾘﾝは､
紅茶のｼｬﾝﾊﾟﾝとも称され､世界の人々を魅了しています｡
(ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝには､年三回のｸｵﾘﾃｨｰｼｰｽﾞﾝが､ありそれぞれの季節で､香り､味わいが微妙に異なります)
●ﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭ【3､4月摘み(春)】
┗ﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭは､春一番の新茶に仕上げられます｡
繊細で､爽やかな香気とｷﾚの良さ､美しい淡いｵﾚﾝｼﾞ色の水色が特徴です｡
●ｾｶﾝﾄﾞ ﾌﾗｯｼｭ【5〜7月(夏)】
┗一年で最も厚いこの時期に摘まれるお茶は､味香りとものに充実ししっかりとした
ﾌﾚｰﾊﾞｰを醸しだっします｡
●ｵｰﾀﾑﾅﾙ【10.11月摘み】
┗水色は､赤みを帯び､渋みは､穏やかになり甘味の増した味わいが､あります｡
季節により入荷が変わります｡
標高は､2000ﾒｰﾄﾙ前後､気候は､温暖ですが､昼夜の温度差が､激しいため､
茶の柔らかい新芽が､じっくりと成長し香り高い紅茶が生まれます｡
比類のない微妙な風味と味わいをもつﾀﾞｰｼﾞﾘﾝは､
紅茶のｼｬﾝﾊﾟﾝとも称され､世界の人々を魅了しています｡
(ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝには､年三回のｸｵﾘﾃｨｰｼｰｽﾞﾝが､ありそれぞれの季節で､香り､味わいが微妙に異なります)
●ﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭ【3､4月摘み(春)】
┗ﾌｧｰｽﾄﾌﾗｯｼｭは､春一番の新茶に仕上げられます｡
繊細で､爽やかな香気とｷﾚの良さ､美しい淡いｵﾚﾝｼﾞ色の水色が特徴です｡
●ｾｶﾝﾄﾞ ﾌﾗｯｼｭ【5〜7月(夏)】
┗一年で最も厚いこの時期に摘まれるお茶は､味香りとものに充実ししっかりとした
ﾌﾚｰﾊﾞｰを醸しだっします｡
●ｵｰﾀﾑﾅﾙ【10.11月摘み】
┗水色は､赤みを帯び､渋みは､穏やかになり甘味の増した味わいが､あります｡
季節により入荷が変わります｡
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